vineri, 9 mai 2008

Muffins cu ciocolata si cocos


Reteta e aproape la fel ca cea a mihaelei.

INGREDIENTE:
175g faina
1plic praf de copt
20g cacao
125g cocos
100g zahar brun
1lingurita scortisoara
2 oua
100g unt
100ml lapte batut
25g ciocolata neagra tocata
Pt. glazura:
75g ciocolata
1lingura ulei

MDP:
Se topeste untul. Se mixeaza ouale intregi cu zaharul,untul si laptele batut apoi se adauga restul ingredientelor. Se pregateste tava de muffins si se imparte compozitia. Cuptorul se preincalzeste la foc mediu si se coc muffins-urile pentru 20 min. Se lasa sa se raceasca si se decoreaza cu ciocolata topita pe aburi impreuna cu uleiul. Se simte foarte puternic aroma de scortisoara…delicious…parca erau turta dulce…


Pofta buna!

4 comentarii:

C&A spunea...

de unde ai luat tava? caut de ceva timp, dar se pare ca nu ma nimeresc atunci cand au!

Mansi Desai spunea...

wow, these muffins lookk delicious, and that chocolate topping is to die for!:)

Raluca spunea...

Tava am luat-o din Ikea, din Bucuresti, acolo au multe, la raionul de cratite, dar mai au si in Metro, totusi de fiecare data cand ajungeam eu acolo gaseam doar eticheta si raftul gol.

Raluca spunea...

Mansi - glad you enjoyed them :P, if you'd like, one day i might translate it for you :)