duminică, 14 iunie 2009

Pricomigdale cu nuci


Reteta originala aici

Ingrediente:
4 albusuri
1 lingurita zeama de lamaie
un praf sare
120 g zahar pudra
50 g nuca macinata
30 g felii migdale
50 g alune de padure
100 g ciocolata razuita

MDP:
Batem albusurile cu zeama de lamaie si un praf de sare. Adaugam si zaharul pudra si batem pana devine o spuma tare. Adaugam nuca, migdale, alune + ciocolata si amestecam cu grija sa nu se lase spuma. Cu ajutorul a doua lingurite se fac mici galuste care se aseaza pe tava. Se introduce tava la cuptor si se coc pricomigdalele cca. 30 min. la o temperatura de 150 grade C.
Ale mele au iesit un pic cam arse din cauza cuptorului (care are o minte a lui si nu intelege ce inseamna 150 grade) (cred ca e a treia reteta de pricomigdale pe care o incerc, si tot a treia tura care mi-a iesit arsa), si hartia de copt era cam de proasta calitate, nu se dezlipea de pe fundul fursecurilor (m-am dus la magazin imediat si am luat alta, dar pentru tura asta era prea tarziu)
Oricum, la gust, nu au fost chiar total ratate (daca vreti cumva sa faceti aceste fursecuri, mai bine exersati cu reteta originala, a Mihaelei)

0 comentarii: