miercuri, 13 februarie 2008

Gogosele cu mere

Reteta tot din "Bucataria pentru toti"


INGREDIENTE:

4 mere

2 oua

1/2 lingurita scortisoara

4-5 linguri faina

2 linguri zahar

100 ml ulei

1 plic zahar vanilat

un varf cutit sare


MOD DE PREPARARE:

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, apoi se adauga zaharul, scortisoara

Se bat ouale cu un praf de sare si se adauga faina, incat sa rezulte o coca potrivita

Aluatul se amesteca cu merele stoarse de zeama.

Se incinge uleiul si se pune cu lingura din compozitie in uleiul incins

Se aplatizeaza si se coc pe ambele parti. Se pudreaza cu zahar praf sau vanilat.


0 comentarii: