Se pune 1 l apa la fiert. Se taie 1 ceapa, ardei, se pune in apa, apoi se adauga putin ulei, putina sare (dupa gust), 1 morcov, 1 patrunjel, telina, si se lasa sa fiarba vreo 10 minute
Se adauga cartofii curatati si taiati, se lasa sa fiarba pana sunt aproape gata - max 10 minute, apoi se adauga 1-2 linguri paste (sau orez).
Se fierb pana se inmoaie pastele sau orezul (max 10 minute)
Se dizolva o lingurita de bulion in putina apa si se adauga combinatiei, alaturi de amestecul de legume (din borcan)
Se mai lasa sa fiarba inca 5-10 minute, iar dupa ce se stinge, se presara deasupra patrunjel
Un fel de mancare genial (si mie de obicei nu prea imi place pestele)... bun de sambata sau duminica
Ingrediente:
1 peste (crap) mare (curatat de organe, solzi)
1 kg cartofi
3-4 linguri bulion
sare, piper, 3-4 catei usturoi
50 - 75 ml vin rosu
apa pentru completare
Mod de preparare:
Se despica pestele pe mijloc, se sareaza putin si se lasa sa stea asa pana se pregatesc cartofii
Se curata cartofii, se taie in felii, se aseaza pe o tava de aragaz in strat uniform
Se amesteca 1-2 linguri bulion cu cateva linguri apa si se toarna uniform peste cartofi
Deasupra cartofilor se aseaza pestele cu partea cu oasele in sus, se fac cateva gaurele in el si in ele se pun bucatele mici de usturoi
Se sareaza si pipereaza, se mai toarna cateva linguri bulion amestecate cu apa, incat sa fie suficienta umezeala pentru cuptor (apa se va evapora foarte repede)
Se tine la cuptor la foc mediu; peste aprox. 15 minute se verifica daca lichidul din tava sa evaporat, se mai completeaza cu apa cu bulion, peste alte 10 - 15 minute se se amesteca vinul cu apa (sa fie jumatate de cana) si se toarna deasupra pestelui
Nebuloasa mea preferata datorita numelui, cunoscuta si ca Barnard 33 sau ca nebuloasa luminoasa IC 434, este totusi o nebuloasa intunecata in constelatia Orion, si de asemenea face parte din mult mai marele nor molecular Orion.
Se afla la aproximativ 1.500 ani lumina de pamant, si are aproape 3.5 ani lumina in lungime, fiind descoperit in 1888 de Williamina Fleming. Una din cele mai identificabile nebuloase de pe cer, face parte dintr-un nor vartej de praf si gaze, avand forma unui cap de cal, dar unii oameni cred ca seamana de asemenea cu un leu. Stralucirea rosiatica provine de la hidrogenul aflat in spatele nebuloasei, ionizat de steaua din apropiere - Sigma Orionis. Intunecimea Capului de Cal este cauzata in mare parte de praf dens, desi partea inferioara a gatului determina o umbra spre stanga. Curentii de gaz ce parasesc nebuloasa sunt directionati de un puternic camp magnetic. Punctele luminoase de la baza nebuloasei sunt stele tinere in proces de formare. [info - en.wikipedia.org]
Alte nebuloase frumoase, oarecum observabile de pe Pamant:
Nebuloasa Crabului:
Unul din "Stalpii Creatiei" din Nebuloasa Vulturului
In momentul de fata fac o pauza intre cartile din seria Fundatiei (six down, one more to go), si am inceput o alta serie, tot SF (citita mai intai de Mircea, care a reusit sa imi trezeasca si mie curiozitatea) - "Lumea non - A", de A. E. Van Vogt. Bifat primul volum - Lumea non - A, in curs de lecturare a doua carte - Jucatorii non - A. Ciclul de carti spune povestea unui om ce traieste intr-o societate aparent utopica, ce a dezvoltat de-a lungul timpului un nou tip de gandire, bazata pe principii ne-aristoteliene, opusul societatii actuale, dominata de logica aristoteliana. In urma testarii, pe perioada unor jocuri, a cunostintelor non-a detinute de mai multe persoane, acestea pot ajunge sa capete joburi sau vieti mai bune sau chiar sa traiasca pe planeta Venus - rodul lumii non-a. Aceasta lumea se zguduie din temelii cand este atacata de un mare imperiu galactic, ce nu intelege aceasta filozofie, subestimand-o de asemenea. Singurul care o poate salva este un individ, cu mai multe corpuri create genetic, artificial, ce nu are nici o amintire dinaintea jocurilor, si nici o identitate proprie. Partea cu multitudinea de corpuri apare si in cartile Lumea Fluviului de Joseph Farmer.
Pomelo este fructul citric cel mai mare, de forma unei pere uriaşe de până la 20 cm lungime, de culoare galbenă-verzuie, cu coaja groasă de 1,5 cm, cu pulpa gălbuie, acidulată şi uşor amară. Este adesea considerat o varietate de grapefruit, insa diversele varietăţi de grepfrut sunt hibrizi dintre pomelo şi diferite soiuri de portocal. Pomelo este originar din ţările Asiei de Sud-Est. Pentru prima data a fost cultivat pe teritoriul actual al Malayesiei. În China, fructul a fost cultivat pentru prima data în jurul anului 100 i Hr. De atunci, acesta a rămas un adevarat simbol în cultura chinezilor. Acestia cred ca acest fruct îi apară de rele. Pomelo este cultivat în India, China, Indonezia, dar şi Jamaica, Florida şi în California. Pomelo mai poartă şi denumirea de "shaddock", după numele capitanului englez de marină Shaddock. Acesta este cel care a adus pentru prima data seminţele de pomelo în Indiile de Vest, în sec XVII. Are calităţi nutriţionale deosebite, conţinând 44 calorii, şi, în egală masură, proteine, carbohidraţi, calciu, fier, betacaroten, vitaminele B1, B2, şi vitamina C. [info ro.wikipedia.org] Este apreciat pentru proprietatile nutritionale: Alaturi de vitamina C fructul contine si vitamina P, vitaminele B3, B5, biotina, acid folic, provitamina A, calciu, magneziu, potasiu si alte minerale. Pentru a pastra bogatia vitaminelor sucul trebuie consumat imediat dupa preparare si este bine sa fie servit dimineata la micul dejun. Sucul are multiple proprietati, printre care se remarca: timulator de exceptie al sistemului imunitar;
are un puternic efect antioxidant, participand la distrugerea radicalilor liberi;
stimulator al secretilor digestive;
tonic, antiseptic;
diuretic, un bun curatitor de toxine pentru organism;
scade colesterolul;
are proprietati alcalinizante care contrabalanseaza efectul acidifiant al unor alimente cum ar fi carnea, peştele, fainoasele;
ajuta absorbtia fierului la nivelul intestinului;
are actiune de activare a acidului folic;
participa la sinteza hormonilor glandelor suprarenale;
detoxifica ficatul;
este un excelent tonic al capilarelor;
deoarece 100 g pomelo are doar 42 calorii, este un fruct ideal in regimuirle hipocalorice
In concluzie, sucul de pomelo creste rezistenta organismului fiind de ajutor atat pentru intarirea sanatatii cat si pentru recastigarea ei grabind vindecarea in:
infectii virale si bacteriene;
in cazul bolnavilor de artrita cand durerile au fost ameliorate;
incetinirea procesului de arteroscleroza prin reducerea colesterolului;
vindecarea ranilor si escarelor;
hiperfunctii tiroidiene;
retinopatie diabetica cand au fost reduse manifestarile hemoragice;
glaucom, pentru a evita sangerarea capilarelor din ochi;
diabet zaharat, pentru imbunatatirea metabolismului zaharului si al grasimilor;
reducerea riscului aparitiei cataractei si franarea procesului de imbatranire pentru persoanele in varsta;
cresterea rezistentei organismului, intarirea oaselor, reducerea deteriorarii maltului dentar si carierea dintilor la copii;
Ok, deci ma mai uit din cand in cand si la filme proaste, uneori chiar stiind dinainte ce ma asteapta, totusi la filmul asta ma gandeam ca nu va fi chiar asa de rau. Lasand la o parte ideile foarte fortate referitoare la istorie si "conspiratiile ce conduc lumea", la suma imensa de clisee / minut (printre care faptul ca francezii si englezii sunt fraieri dpdv american, ca oricine poate construi o racheta nucleara cu un telefon si un laptop, ca cineva poate sa isi vada bine mersi de treaba in Biroul Oval sau sa il rapeasca pe "the president" si sa nu pateasca nimic deoarece are intentii bune, etc), la tehnologia foarte dubioasa - personaj secundar al filmului, relatiile construite intre personaje (com'on la finalul National Treasute 1 - personajele lui Nicholas Cage si Diane Kruger - big love, apoi continuarea incepe cu ei doi care nu se mai suporta din cauza toturor acelor mici detalii, apoi la finalul filmului iar e ca si cum nu ar fi existat, probabil urmatoarea continuare o sa inceapa cu ei doi incercand sa se otraveasca), filmul mi-a lasat pur si simplu o senzatie de sufocare - a fost al doilea film din viata mea la care am vrut sa ies din sala de cinema (dupa Supravietuitorul - cu Bruce Willis) Mi-a parut rau de rolul lui Hellen Mirren in film - e o actrita geniala, fapt dovedit nu doar de oscarul detinut. Oare ce a determinat-o - tinand cont ca totusi prefera un gen de partituri - alegerea unui caracter atat de simplu scris, si slab, nu pot crede ca e slab doar pentru ca ea i-a dat viata in felul acesta. In rest - celelalte personaje, la fel de slabe si de fortate ca in prima parte, mai ales Jon Voight, care face alegeri din ce in ce mai proaste pe masura trecerii timpului. Totusi, rezultatul a fost un blockbuster, efecte speciale, etc. dar nu cred ca se vor obtine nici macar o mica parte din veniturile dorite de Walt Disney Studios. Si in final nu vreau insa sa arunc toate rosiile pe care le am la dispozitie, o mica parte din film mi-a placut, cred ca partea ce imi starnea imaginatia, trecandu-ma prin multe timpuri, locuri, intamplari si momente din istorie despre care nu stiam mai nimic. Am totusi o intrebare pentru cei ce imi citesc blogul: ce clisee a-ti mai identificat in acest film? incerc asa sa imi dau seama ce are original (daca exista asa ceva)
Am primit un email cu continutul asta, care mi-a starnit putin curiozitatea... si nu stiu de ce, parca simt ceva plauzibilitate in el. Voi ce credeti, e vreo sansa sa fie chiar asa, sa bem lapte procesat din nou, si din nou, si din nou?
"Stiai ca laptele care se vinde la cutii este reprocesat (de pina la 5 ori!) in cazul in care nu se vinde inainte de termenul de expirare? Laptele e trimis la fabrica si pasteurizat din nou... Cind cumperi lapte la cutii, uite-te pe fundul cutiei. Daca vrei sa cumperi lapte ne-reprocesat, nu cumpara lapte care are cifra 2, 3, 4 sau 5 in locul indicat in fotografia din dreapta."
In my mind and in my heart... cand stai acasa, unde e cald si bine, si nu asteptand si 40 de ore intr-un aeroport supra aglomerat, vrand sa ajungi acasa... gandindu-te ce e mai rau: sa stai acolo degeaba deoarece administratia aeroportului considera costurile prea mari pentru deszapezirea pistei, sau sa fii in aer printre turbulente, vartejuri de zapada si crivatz... decisions... decisions...
Conducerea aeroportului Otopeni da vina pe nerespectarea datoriilor de catre liniile aeriene, iar acestea dau vina pe administratie care nu isi asigura curatarea pistei de decolare... so... acum ca stim a cui e vina... cine mai zboara iarna? eu cred ca o sa merg cu trenul data viitoare
Numai ce am terminat inca o carte din seria Fundatiei de Isaac Asimov - colectia mea preferata in momentul de fata. Penultima carte din seria aventurilor celor doua Fundatii, aduce cateva explicatii in plus, si cateva legaturi cu o serie mai veche, cronologic pozitionata inainte de Fundatii - seria Robotilor.
Imi plac mult aceste carti, si nu doar datorita stilului lejer al lui Asimov si al senzatiei de dependenta pe care ti-o dau (abia astept sa pun mana pe urmatoarea carte), imi zgandaresc imaginatia - poate scopul principal al cartilor SF, fac ca unele lucruri sa para atat de clare, iar altele in acelasi timp foarte nesemnificative.
E o colectie foarte lunga, daca punem la calcul si legaturile cu seria Robotilot, si seria Imperiului galactic, pana acum am data gata pe nerasuflate 6 volume. Six down, many more to go...
Seria Robotilor: Caverne de oţel (1954) Soarele gol (1957) Roboţii la apus (1983) Roboţii şi imperiul (1985)
Seria Imperiului Galactic: O piatră pe cer (1950) Pulbere de stele (1951) Curenţii spaţiului (1952)
Seria Fundatiei: Preludiul Fundaţiei (1988) Fundatia Renascuta (1993) Fundaţia (1951, prima apariţie din Enciclopedia Galactică) Fundaţia şi Imperiul (1952) A Doua Fundaţie (1953) Marginea Fundaţiei (1982) Fundaţia şi Pământul (1986)
Lay lady lay, lay across my big brass bed. Lay lady lay, lay across my big brass bed.
Whatever colors you have in your mind. I'll show them to you and you'll see them shine.
Lay lady lay, lay across my big brass bed. Stay lady stay, stay with your man awhile. Until the break of day, let me see you make 'em smile.
[Gemma]: Your clothes are dirty but your hands are clean. And I'm the best thing that you've ever seen. (Stay lady stay, stay with your man awhile) Why wait any longer for the world to begin? You can have your cake and eat it too. (Why wait any longer for the one you love? I am standin' in front of you.)
Lay lady lay, lay across my big brass bed. Stay lady stay, stay with your man awhile.
[Gemma]: You long to see me in the morning light. You long to reach for me in the night. (Stay lady stay, stay while the night is still ahead.) So maybe I'll stay, stay while the night is still ahead. (Stay lady stay, stay while the night is still ahead.) So maybe I'll stay, [Both]: stay while the night is still ahead.
_-_25.jpg)
